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Alimentos, comida, recetas de cocina del Cheff Pingüino.

Flanes de naranja

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de gelatina sin sabor
  • 2 ralladuras de naranja
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de edulcorante en polvo

Preparación:

 Prepara la gelatina. Separa las yemas de las claras y mezcla los jugos de frutas con 1 yema y el edulcorante. Agrega la ralladura de naranja y la gelatina. Bate las 2 claras a punto nieve, agrégalas a la preparación y mezcla bien los ingredientes. Vierte en moldecitos para flan la preparación y llévala a la heladera por lo menos 4 horas.