Un anciano, recién casado con una

muchacha de veinte años le explica su

problema al doctor: "Mire doctor, todas

las noches, cuando vamos a la cama, yo

estoy tan cansado que me duermo

temprano, ..." ¡No se preocupe! yo le

preescribo estas pastillas... "Doctor ...

usted cree que con estas pastillas

podré..." ¡Nooo! pero con ellas, su esposa

también se dormirá temprano como usted".

Jaimito, ¿Tú no rezas antes de comer?

- No, mi madre es buena cocinera.

Ingredientes

• 1/4 de kilo de harina integral.
• 100 gramos de harina blanca.
• 150 mililitros de agua tibia.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de mantequilla.
• Aceite vegetal.

Preparación

En un recipiente mezcla las harinas, la sal y la mantequilla. Agrega el agua

poco a poco y mezcla hasta tener una masa. Pon un poco de mantequilla en

tus manos y amasa 5 minutos hasta que la masa esté suave y firme. Pon el

aceite en una sartén a  fuego medio. Divide la msas en 12 partes iguales, haz

bolitas y amásalas para que te queden delgadas y parejas. Pon las galletitas

en el aceite caliente y deja que se frían por ambos lados.

Pon las galletitas en una coladera para escurrir el aceite.

Sirve tus galletitas calientes con cualquier comida o como un

pasaboca untado con miel y queso fresco.

El método de compensación más

descuidado es la palabra de siete

letras: Gracias.

Robert Townsend

La calidad en un servicio o producto

no es lo que tú le pones, es lo que

el cliente saca de él.

Peter Drucker

Un pez le dice al otro:

- ¿Qué hace tu papá?

Y el otro le contesta:

- Nada. ¿Y el tuyo?

- Nada también.